牡丹籽油是由牡丹籽提取的油，具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、改善睡眠质量、辅助保护血管等功效，可以适量食用。
1、补充营养
牡丹籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
牡丹籽油中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘、消化不良等症状。
3、提高免疫力
牡丹籽油中含有丰富的维生素E、维生素D等营养成分，可以促进机体的新陈代谢，有利于身体的健康，还可以在一定程度上提高人体的免疫力。
4、改善睡眠质量
牡丹籽油中含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，可以起到改善睡眠质量的作用，如果存在失眠的患者，可以适当使用牡丹籽油，在一定程度上可以缓解症状。
5、辅助保护血管
牡丹籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、黄酮类化合物等营养成分，可以起到辅助保护血管的作用，有利于促进身体的血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
虽然牡丹籽油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对牡丹籽油过敏的人、胃肠道不适的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。