人一多吃饭就恐惧紧张，可能是社交恐惧症、焦虑症、神经衰弱等原因导致，可以通过心理治疗、药物治疗的方式来缓解症状。
1、社交恐惧症
社交恐惧症是一种心理疾病，患者对外界的事物和环境表现出一种强烈的、不合理的和持续性的恐惧，并因此产生焦虑、紧张、害怕等情绪。患者可在医生的指导下进行认知行为治疗、暴露疗法等心理治疗，来缓解患者的恐惧心理。
2、焦虑症
焦虑症是以焦虑情绪为主要表现的一种精神障碍，其主要症状有过度担心、紧张、害怕、焦虑等，同时会出现明显的自主神经功能失调症状，如心慌、坐立困难等。患者可在医生的指导下使用盐酸丁螺环酮片、盐酸舍曲林片等抗焦虑药物进行治疗。
3、神经衰弱
神经衰弱是在长期紧张和高压下产生的心理疾病，其主要症状有精神易兴奋、脑力易疲劳、注意力难以集中等，同时会出现情绪易激惹、紧张焦虑、睡眠障碍等症状。患者可在医生的指导下使用盐酸帕罗西汀片、盐酸舍曲林片等抗抑郁药物进行治疗。
除以上原因外，还可能是抑郁症导致，建议及时就医，明确病因后积极治疗。