乳糖不耐受一般可以喝蛋白粉，但需要在医生指导下进行服用。
乳糖不耐受多考虑是先天乳糖酶基因缺乏、肠道感染等原因导致，患者在饮用普通奶粉后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，由于蛋白粉中含有较多的蛋白质，患者在饮用后会导致肠道内的产气增多，从而加重腹泻的症状，所以乳糖不耐受的患者可以适量喝蛋白粉。
乳糖不耐受的患者，在日常生活中可以选择无糖或低糖的奶粉进行服用，也可以适量食用富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，以及新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，有利于增强身体的抵抗力。乳糖不耐受的患者如果出现严重腹泻的症状，也可以在医生的指导下口服蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。