健身后喝啤酒对长肌肉是有一定影响的，可能会影响到肌肉的增长，而且还可能会导致身体肥胖。
在健身期间适量的喝啤酒，能够促进身体血液循环，有利于增强身体的新陈代谢能力，对身体有一定的好处。但是啤酒中含有大量的酒精，如果在健身后大量喝啤酒，可能会对肌肉造成刺激，导致肌肉增长的速度变慢，影响到正常的增肌。而且啤酒中的热量比较高，如果在健身后大量喝啤酒，可能会导致身体内的热量逐渐堆积，从而转化为脂肪，导致身体出现肥胖的情况。
在健身后不建议喝啤酒，也不建议吃其他辛辣刺激的食物，比如辣椒、生姜等，以免对健身后的效果造成影响。健身后可以多吃些高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，能够促进肌肉的增长。也要多注意休息，避免做剧烈的运动，以免导致肌肉组织再次受到损伤，影响到正常的生活和工作。