脚水肿通常分为生理因素和病理因素，根据不同的因素选择合适的食物消肿。
1、生理因素
由于长时间站立或行走导致的脚水肿，患者可以通过休息和睡觉时抬高双下肢，促进下肢血液回流，可以缓解脚水肿。在饮食方面，可以多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等，有助于增加身体营养，促进水肿的消除。
2、肾脏疾病
如果是由于肾脏疾病导致脚水肿，可以吃一些利尿、消肿的食物，如西瓜、冬瓜、红豆、薏仁等。患者还可以在医生的指导下服用呋塞米片、托拉塞米片等药物治疗。
3、心脏疾病
如果是由于心脏疾病导致脚水肿，可以吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等，有助于增加身体营养，促进水肿的消除。患者还可以在医生的指导下服用卡托普利片、硝苯地平片等药物治疗。
建议患者及时去医院就诊，查明病因，遵医嘱治疗。