山楂和大枣泡水喝具有消食化积、行气散瘀、补中益气、养血安神、补中益气等功效，可以改善食积腹胀、脾虚食少、乏力便溏、失眠等症。
1、消食化积
山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝、肾经，具有消食化积的功效，可以改善食积腹胀、食欲不振、腹泻等症。
2、行气散瘀
大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可以改善乏力气短、面色苍白、心悸怔忡等症。
3、补中益气
山楂具有补中益气的作用，大枣具有补中益气的作用，山楂和大枣泡水喝具有补中益气的功效，可以改善脾虚食少、食欲不振、乏力便溏等症。
4、养血安神
大枣具有养血安神的作用，山楂和大枣泡水喝具有养血安神的功效，可以改善心血不足引起的心烦易怒、失眠多梦、心悸气短等症。
5、补中益气
山楂具有补中益气的作用，大枣具有补中益气的作用，山楂和大枣泡水喝具有补中益气的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食少腹胀、大便稀溏、乏力气短等症。
建议患者在医生指导下使用山楂和大枣泡水喝，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。