泰象苏打水可以间接降低尿酸水平，但对高尿酸血症或痛风患者效果有限。
尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而产生。当体内产生过多或排泄减少时，尿酸水平就会升高。尿酸水平升高可能与饮食、代谢和遗传等因素有关。泰象苏打水的主要成分是碳酸氢钠，具有中和胃酸、缓解胃部不适的作用。由于碳酸氢钠可以中和胃酸，从而间接降低血液中的尿酸浓度。泰象苏打水中的碳酸氢钠可以与血液中的尿酸结合形成可溶性盐，促进其排泄。但需要注意的是，泰象苏打水并不能直接降低尿酸水平，对于已经高尿酸血症或痛风的患者来说，单纯依靠饮用泰象苏打水可能效果有限。
对于高尿酸血症或痛风患者来说，除了适量饮用泰象苏打水外，还应遵循低嘌呤饮食原则，并定期监测尿酸水平。必要时，在医生指导下使用降尿酸药物如非布司他等进行治疗。