生白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、健脾益胃、安胎的功效和作用，但患者在服用生白术时，需要在医生指导下进行用药治疗，以免因用药不当引起不适症状。
1、补气健脾
生白术是一种中药材，也是一种食材，具有补气健脾的功效，可用于治疗脾气虚证、脾虚饮停、痰饮、肌表不固而汗多以及胎动不安等病症。
2、燥湿利水
生白术具有燥湿利水的功效，如果患者存在湿盛中满、脾虚泄泻的情况，可遵医嘱使用生白术进行治疗。
3、止汗
生白术具有止汗的功效，如果患者存在自汗、盗汗的情况，可在医生指导下使用生白术进行治疗。
4、健脾益胃
生白术具有促进脾胃运化的作用，还具有增强食欲的效果，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如腹胀、腹痛、食欲不振等。
5、安胎
生白术具有一定的安胎功效，如果女性在怀孕期间出现胎动不安的情况，可以在医生的指导下使用生白术进行治疗，从而达到安胎的目的。
虽然生白术的功效有很多，但并不适合所有的人群食用，尤其是对生白术过敏者、内热者、胃肠胀气者等。如果患者食用生白术后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。