高粱酒的功效与作用

高粱酒通常具有补充营养、促进消化、增进食欲、缓解便秘、辅助保护血管等功效与作用。但需注意适量饮酒，以免酒精摄入过多，影响身体健康。

1、补充营养

高粱酒是用高粱酿造而成，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、糖分、钾、磷、铁等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。

2、促进消化

高粱酒中含有丰富的酒精，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。

3、增进食欲

高粱酒中含有大量的氨基酸、维生素等营养物质，适量饮用可以刺激味蕾，起到增进食欲的作用。

4、缓解便秘

高粱酒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的人群可以适量饮用高粱酒，有利于改善便秘的情况。

5、辅助保护血管

高粱酒中含有丰富的黄酮类物质，可以在一定程度上软化血管，有利于辅助保护血管。

需要注意的是，患者应该适量饮用高粱酒，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对酒精过敏的人群不宜饮用高粱酒，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。