硝酸异山梨酯片不可以多吃，否则可能会导致血压下降、头痛等不良反应。
硝酸异山梨酯片能松弛血管平滑肌，使外周动脉和静脉扩张，阻力降低，从而减轻心脏负荷，增加冠脉流量，改善心绞痛症状。但过量摄入会导致血管过度扩张，引起血压下降，严重时甚至会引起头痛、眩晕、恶心呕吐等不适症状。因此，该药物不宜多吃。
如果患者存在严重的肝功能不全或肾功能衰竭，则需谨慎使用硝酸异山梨酯片，因为这些疾病可能影响其代谢和排泄。
在服用硝酸异山梨酯片期间，应避免饮酒，以减少可能出现的低血压风险。同时注意观察身体变化，一旦出现异常应及时就医处理。