金桔具有理气化痰、润肺生津、补充营养、开胃消食、改善睡眠质量等功效，但需注意适量食用。
1、理气化痰
金桔性温，味辛，归肺、脾经，具有理气化痰的功效，可以用于改善咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、恶心呕吐等病症。如果患者存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适当食用金桔进行缓解。
2、润肺生津
金桔中含有大量的水分，可以为人体补充所需要的水分，也可以达到润肺生津的效果，在一定程度上还可以用于改善口干、口渴等不适症状。
3、补充营养
金桔中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙元素、磷元素等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，也可以达到补充营养的目的。
4、开胃消食
金桔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
5、改善睡眠质量
金桔中含有大量的维生素A，可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以提高睡眠质量。如果存在失眠的患者，可以适当食用金桔，在一定程度上可以改善睡眠质量。
但需注意，金桔不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对金桔过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用金桔后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。