排骨汤里放枸杞、山药、红枣、莲子、排骨等食材比较好，可以补充身体所需要的营养，但在食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、枸杞
枸杞是一种中药材，具有滋肾润肺、补肝明目的功效，主要用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕、目眩、虚劳咳嗽等症状。如果排骨汤中加入枸杞，可以补肝肾、润肺止咳，比较适合气血不足、肝肾阴虚的人群食用。
2、山药
山药是一种中药材，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，主要用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频等症状。如果排骨汤中加入山药，可以起到补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，比较适合脾胃虚弱、肺肾阴虚的人群食用。
3、红枣
红枣是一种中药材，具有补中益气、养血安神的功效，主要用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。如果排骨汤中加入红枣，可以起到补中益气、养血安神的作用，比较适合气血不足、脾虚食少、乏力便溏的人群食用。
4、莲子
莲子是一种中药材，具有固精止带、补脾止泻、益肾养心的功效，主要用于治疗脾虚食少、肾虚遗精、心悸失眠等症状。如果排骨汤中加入莲子，可以起到补脾止泻、益肾养心的作用，比较适合脾虚食少、肾虚遗精、心悸失眠的人群食用。
5、排骨
排骨汤中放入排骨可以补中益气、强筋健骨、滋阴润燥、养血止血。对于气血亏虚、肝肾不足、脾胃虚弱的人群，可以起到滋补的作用。
另外，在食用排骨汤时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。