40天的宝宝一顿大概要吃多少毫升的奶是不固定的，需要根据具体的情况进行综合考虑。
如果宝宝的胃肠器官比较弱，而且胃肠的吸收功能比较差，此时一顿的奶量比较少一些，可能在60毫升左右。如果宝宝的胃肠器官比较强，而且胃肠的吸收功能比较好，此时一顿的奶量比较多一些，可能在120毫升左右。如果宝宝的体重，低于正常标准，可能是喂养不当所造成的，可以通过改变喂养方式进行处理，也可以遵医嘱配合使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。如果体重超出正常标准，可能是家长不注意宝宝的喂养，导致体内营养过剩所造成的，可以通过改变喂养方式进行处理。
在日常生活中，家长要定期关注宝宝的身体发育情况，及时补充宝宝成长所需要的营养，也要注意腹部的保暖，避免受凉，以免出现腹痛、腹泻等不适情况，对身体造成不利的影响。