青瓜一般不可以减肥，因为青瓜没有减肥的作用。
青瓜是日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较高，含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2，而且矿物质含量也比较高，每天适量的吃一些青瓜，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且青瓜中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，防止便秘以及大便干燥的情况出现。但是青瓜不具有减肥的作用，所以青瓜一般不可以减肥。想要减肥的患者可以通过运动以及控制饮食的方式进行改善，运动的方式通常有跳绳、打乒乓球、踢足球以及游泳等，每天坚持运动半小时到一个小时左右，可以促进脂肪代谢，对减肥瘦身起到辅助作用。饮食上还需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，可以增强饱腹感，减少其他主食的摄入量，对减肥也可以起到辅助作用。
在减肥期间不可以吃高脂肪以及高糖分的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋糕、糖果等，以免对减肥的效果造成影响。