儿童叶黄素一般不能长期吃。
叶黄素是一种脂溶性维生素，主要存在于深色蔬菜中，如菠菜、卷心菜等。叶黄素是构成视网膜的主要成分，对视力有一定保护作用，并能吸收蓝光和紫外线，保护视网膜免受光线伤害。儿童长期吃叶黄素，可能会导致视网膜黄斑病变，影响儿童的视力发育。另外，叶黄素还能够促进眼部血液循环，提高眼睛的免疫力，如果长期吃，可能会导致儿童出现眼疲劳、眼睛干涩等症状，不利于儿童的健康成长。
儿童在日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、蓝莓等，补充维生素，也可以多吃一些含蛋白质高的食物，如鸡蛋、牛奶等，补充身体所需要的营养物质。