鹿茸片可以炖汤、泡酒等食用，但需注意适量。
1.炖汤：将鹿茸片与鸡肉或猪肉一起放入锅中，加入清水和姜片。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时至肉烂熟即可。此方法有助于滋补身体，增强免疫力。
2.泡酒：取适量鹿茸片放入白酒或其高度烈性酒中浸泡7天以上，每日饮用一小杯。具有温肾壮阳的作用，适用于男性因肾虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
在使用鹿茸片时应注意观察是否有过敏反应如皮肤红肿、瘙痒等情况发生，并避免与其药物同时服用以免产生相互作用影响效果。此外，孕妇及哺乳期妇女应慎用鹿茸片以减少对胎儿和婴儿的影响。