党华 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 耳鼻喉科
嗓子一般是指咽喉,陈皮对咽喉有好处,具有化痰、理气健脾、燥湿化痰等功效。
1、化痰
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮,其气味香浓,而且味道辛辣,含有挥发油、果皮甙、维生素、黄酮类等物质,其中挥发油中的橙皮甙、多糖等对喉咙有好处,可起到化痰的作用。患者可用陈皮泡水,也可用陈皮煮水,均可起到化痰的作用。
2、理气健脾
陈皮性温,味辛,主入脾经,属于理气药物,可理气健脾。患者可在医生指导下用陈皮泡水喝,可起到理气健脾的作用,可有效缓解食少、胃胀等不适症状。
3、燥湿化痰
陈皮既能燥湿化痰,又能温化寒痰,是治痰的要药,可治疗寒痰咳嗽、湿痰等,患者可在医生指导下煎服,与半夏、茯苓、白术等同用,如陈皮梨汤。陈皮还可与苍术、厚朴等同用,如陈皮苍术甘草汤。陈皮具有燥湿化痰的功效,对于湿痰寒痰咳嗽者,可在医生指导下使用,能够燥湿化痰、理气健脾,达到止咳化痰的作用。
陈皮除了泡水喝,还可以外用,适量饮用陈皮水还可以对人体起到理气和中、燥湿化痰的作用,但阴虚燥咳、气虚人群忌用。