牛奶配雪碧一般不会中毒，但是要注意适量饮用。
牛奶中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，具有辅助提高抵抗力、改善睡眠等功效。雪碧属于一种碳酸饮料，含有碳水化合物、钠元素、磷元素等营养成分，具有辅助清热解暑、生津止渴等功效。牛奶配雪碧一起饮用，两者的成分不会产生化学反应，并且不会影响到身体的健康，所以一般不会产生中毒的情况。但是因为两者都属于糖分较高的饮品，如果过量饮用，可能会导致血糖升高，并且可能会引起肥胖的情况，所以不可以过量饮用。
在日常生活中，要严格控制饮食，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如肥肉、奶油蛋糕等。可以多吃一些维生素含量高的食物，例如苹果、西红柿等，也可以适当参加户外运动，例如慢跑、骑自行车等，有助于辅助增强身体抵抗力。