高血脂患者一般是可以喝米酒鸡蛋的，但是需要控制好用量。
米酒鸡蛋属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、各种矿物质等营养成分。高血脂患者适当食用米酒鸡蛋，可以为身体补充所需要的营养，而且在一定程度上还可以促进体内的新陈代谢，对身体有一定的好处。但是米酒鸡蛋里面的糖分含量比较高，过量食用可能会使体内的血糖浓度有所升高，甚至还会使血脂浓度有所上升，从而加重病情，不利于身体的恢复。
另外，建议高血脂患者在医生的指导下，配合使用瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀片等药物进行治疗。另外，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、玉米粥等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、柚子、西红柿等，对身体有一定的好处。