糖尿病人一般能吃咖喱，但要注意适量。
咖喱是一种常见的调味品，主要由姜黄粉、川花椒、胡椒、桂皮等成分制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。糖尿病人适量吃咖喱可以为身体补充所需要的营养，还可以促进食欲，一般不会对病情造成不良影响。但要注意避免过多吃咖喱，以免导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，可能与遗传、自身免疫系统异常、环境因素等原因有关，患者可能会出现多饮、多尿、多食等症状。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用门冬胰岛素、谷赖胰岛素等药物进行治疗。
在日常生活中，糖尿病人要注意合理膳食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等，同时还可以适当进行运动，有利于控制血糖。