为什么医生不建议吃花胶

2023-12-23 16:55:302254人阅读

黄旭晖 副主任医师

广东省人民医院 - 中医科

医生不建议吃花胶可能是由于花胶过敏、消化系统疾病、痛风、高尿酸血症、孕期或哺乳期等原因。如果症状持续或加重,应尽快就医以获得专业评估和治疗。

1.花胶过敏

当机体对花胶中的某些蛋白质产生免疫反应时,会引起过敏症状。针对花胶过敏的治疗通常包括抗组胺药和皮质类固醇。例如,可遵医嘱使用盐酸西替利嗪、氯雷他定等药物进行治疗。

2.消化系统疾病

由于花胶属于高蛋白食物,食用后会增加胃肠道负担,加重病情。对于存在消化系统疾病的患者,可以将花胶炖煮至软烂后再食用,如加入红枣、枸杞一起炖煮。

3.痛风

痛风是因尿酸结晶在关节内沉积所引起的一种疾病,而花胶中含有较高的嘌呤成分,摄入后会导致体内尿酸水平升高,诱发或加剧痛风发作。对于痛风患者,应避免食用高嘌呤食物,如动物肝脏、海鲜等。建议采取低嘌呤饮食,并多喝水促进尿酸排泄。

4.高尿酸血症

高尿酸血症是指血液中尿酸浓度超过正常范围,此时再吃花胶可能会导致尿酸进一步升高,引发或加重相关症状。控制高尿酸血症的关键在于调整饮食结构,减少高嘌呤食物的摄入量。若已经出现不适症状,则需及时就医,在医生指导下服用别嘌醇片、非布司他片等降尿酸药物进行治疗。

5.孕期或哺乳期

花胶中含有丰富的营养物质,但同时也含有一定量的激素,如果孕妇或者产妇盲目进食可能会影响到胎儿或者是乳汁的质量,不利于身体健康。处于孕期或哺乳期的女性应在专业医师指导下选择安全的食物,以确保母婴健康。必要时可通过适量运动等方式来增强身体抵抗力。

除上述提及的原因外,不建议吃花胶的情况还包括对鱼类食品过敏史或其他特定的饮食限制。此类人群需要定期监测相关指标,如肾功能、电解质平衡等。

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