武志娟 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医内科
减肥期间可以适量吃大蒜，但不宜过量食用。
大蒜是一种常见的食材，富含硫化物和多种矿物质，如钾、钙、镁等，还含有一定的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加饱腹感，减少饥饿感，其脂肪含量较低，所以减肥期间适量吃大蒜通常不会导致体重增加。但大蒜也含有辛辣刺激性成分，如果大量食用，可能会对胃肠道造成刺激，导致胃肠道不适，所以不宜过量食用。
减肥期间，建议减少高脂肪、高热量、高糖分的食物，增加蔬菜、水果、粗粮等低热量食物的摄入。同时适度运动，如慢跑、游泳等，促进体内脂肪的消耗。