巩尧瑶 副主任医师
江苏省人民医院 - 消化内科
胃炎患者通常可以食用山药、小米粥、南瓜、苹果等养胃的食物。胃炎患者应保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、避免过度劳累和情绪波动等。
1、山药：山药是一种营养丰富且易于消化的食物，富含维生素、矿物质及黏液蛋白。山药的黏液蛋白能有效保护胃黏膜，润肠通便，改善肠道环境，同时促进胃肠道蠕动，对于胃炎患者来说，是养胃的理想选择。
2、小米粥：小米粥以其温和滋补的特性而著称，富含B族维生素、膳食纤维和矿物质。不仅易于消化吸收，不会刺激胃部，还能减轻胃肠负担，为胃炎患者提供充足的营养支持。定期食用小米粥，可以很好地养护胃部。
3、南瓜：南瓜含有丰富的果胶，能有效保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。此外，南瓜还富含维生素A、维生素C和胡萝卜素，这些成分有助于新陈代谢，促进胃炎的康复。对于胃炎患者而言，适量食用南瓜，既美味又健康。
4、苹果：苹果中的膳食纤维和果胶有助于改善肠道菌群平衡，促进消化。果胶还能保护胃黏膜，减少胃酸对胃部的刺激。胃炎患者适量食用苹果，可以辅助缓解胃炎症状，促进胃黏膜的修复。
同时，患者要确保饮食规律，每日三餐按时进行，避免过饥过饱。另外，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、过冷过热的食物，以及浓茶、咖啡、酒精等。在养胃的同时，需积极配合医生的治疗和建议，定期进行复查和监测，以确保胃炎的康复和预防复发。