不吃米饭会掉头发吗

不吃米饭可能会引起营养不良，从而导致掉头发。建议调整饮食结构，保证摄入足够的营养物质。若症状持续存在或加剧，应及时就医检查。

长期不食用米饭可能导致蛋白质、铁、锌等微量元素缺乏，影响毛囊健康，进而出现脱发的情况。因为大米是人体获取碳水化合物的主要来源之一，其富含的糖类可以为身体提供能量，维持机体正常运转。

此外，如果患者对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋等，也可能引发头皮瘙痒、红肿等症状，此时可能误以为是掉发。严重时还可能出现皮肤干燥、脱屑等情况。

保持均衡饮食有助于预防营养不良引起的脱发问题。建议适量增加优质蛋白、维生素及矿物质的摄入，如豆类、坚果、深色蔬菜等。