手被烧红的铁烫了一下应该及时远离铁锅，并且进行冷水冲洗、创面清理等处理，必要时及时就医。
1、及时远离铁锅
如果手不小心被烧红，需要及时远离铁锅，避免再次被烫伤。
2、冷水冲洗
及时用冷水冲洗被烫伤的部位，能够带走皮肤表面的热量，可以有效降低皮肤的损伤，还可以缓解疼痛。
3、创面清理
及时到正规医院就医，配合医生使用生理盐水、双氧水等对烫伤部位进行清洗，能够有效减轻皮肤的损伤。并且用碘伏对烫伤部位进行消毒，避免引起细菌感染。
除此之外，如果烫伤的面积比较大，需要及时就医，在医生指导下采用药物治疗，如莫匹罗星软膏、磺胺嘧啶银乳膏等。治疗期间需要保持烫伤部位的清洁卫生，避免沾水，也不要用手挠抓，以免影响皮肤恢复。