减肥的患者一般是可以吃烤冷面的，但是需要注意适量。
烤冷面是一种地方小吃，主要成分为淀粉，还可能含有蔬菜、鸡蛋、牛奶等，其中含有的碳水化合物相对较高，适量食用可以为身体补充所需的营养。而且烤冷面的热量比较高，减肥的患者适量食用后可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，一般不会影响减肥的效果。但是如果过量食用，可能会导致热量摄入过多，从而影响减肥的效果。
减肥的患者在饮食上要注意营养均衡，可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，例如苹果、西红柿、黄瓜等，避免吃高脂肪、高热量的食物，例如奶油蛋糕、炸鸡等。同时，患者还可以适当进行运动，例如慢跑、游泳等，有助于消耗体内多余的脂肪，从而达到减肥的目的。