桑葚是桑科植物桑的干燥果穗，具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便、乌发明目等功效，可以改善须发早白、津伤口渴、肠燥便秘、眩晕耳鸣等症。
1、滋阴补血
桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血的功效，可以改善须发早白、眩晕耳鸣、心悸失眠等症。
2、生津润燥
桑葚具有生津润燥的功效，可以改善津伤口渴、肠燥便秘、目暗不明等症。
3、润肠通便
桑葚具有润肠通便的功效，可以改善津伤口渴、肠燥便秘、目暗不明等症。
4、乌发明目
桑葚中含有丰富的维生素A，可以促进毛发的生长，改善头发干枯毛躁的情况，还可以改善视力，缓解视力疲劳。
5、其他功效
桑葚还具有补肝益肾、滋阴补肾、生津止渴、美容养颜等功效，适用于改善须发早白、津伤口渴、肠燥便秘、眩晕耳鸣等症。
需要注意的是，桑葚性寒，脾胃虚寒者不宜过多食用，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。