羊肉和猪肉哪个胆固醇高

2023-06-05 16:28:205565人阅读
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邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

羊肉和猪肉相比,一般猪肉的胆固醇含量会高一些。

羊肉和猪肉都是日常生活中比较常见的肉类食物,营养价值比较丰富,其中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙元素、铁元素等多种营养成分,适量食用能够补充身体所需的营养,有利于身体健康。通常情况下,猪肉的胆固醇含量会比羊肉的胆固醇含量高,每100克猪肉中含有140毫克的胆固醇,每100克羊肉中含有137毫克的胆固醇,所以猪肉的胆固醇含量会比羊肉的胆固醇含量高一些。

虽然猪肉的胆固醇含量比羊肉的胆固醇含量高,但适量食用一般不会对身体造成影响,所以无需过于担心。但如果一次性食用过多,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状,此时建议患者及时就医,可以在医生指导下使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。

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