红枣豆浆一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、预防便秘、辅助改善贫血等功效与作用，但需注意适量饮用。
1、补充营养
红枣豆浆主要是由红枣、黄豆等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适量饮用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
红枣豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等不适症状。
3、增进食欲
红枣豆浆中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以增强食欲，促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
4、预防便秘
红枣豆浆中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。
5、辅助改善贫血
红枣豆浆中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用红枣豆浆可以辅助改善贫血的情况。
但需注意，红枣豆浆中的蛋白质含量比较高，如果过量饮用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。