方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
隔夜茶不建议饮用。
隔夜茶是指放置一夜或超过24小时的茶叶水。隔夜茶中可能存在细菌滋生和茶汤变质,对健康不利。如果隔夜茶没有出现异味或变色,且在低温环境下保存,可以考虑适量饮用。但即使如此,也应避免频繁饮用隔夜茶,以减少潜在的健康风险。
建议定期更换茶叶,避免长时间存放;饮用时注意观察茶汤颜色和气味,如有异常应避免饮用。同时,保持良好的饮食卫生习惯,有助于预防食物中毒等健康问题。