糖尿病肾病三期饮食应注意控制蛋白质摄入、控制钠元素摄入、控制脂肪摄入等。
1、控制蛋白质摄入
糖尿病肾病三期患者应适当控制蛋白质摄入量，因为过多的蛋白质摄入可能会增加肾脏负担，导致糖尿病肾病进一步发展。建议患者选择优质蛋白质，如牛奶、瘦肉、鸡蛋等。
2、控制钠元素摄入
钠元素摄入过多可能会导致水钠潴留，加重肾脏负担，导致糖尿病肾病进一步发展。建议患者控制钠元素的摄入，可以适当食用竹笋、莴苣、芹菜等低钠食物。
3、控制脂肪摄入
脂肪摄入过多可能会导致血脂升高，增加糖尿病肾病的风险。建议患者控制脂肪摄入，可以适当食用植物油、鱼油等富含优质脂肪的食物。
除此之外，还应控制钾元素摄入，避免食用香蕉、菠菜等含钾高的食物。建议患者在医生指导下进行饮食调理，同时应注意定期监测血糖、血压等指标。