身高168厘米、体重195斤的人群，如果想要减肥，可以通过饮食控制、适当运动、中医理疗、药物治疗、手术治疗等方式进行改善。
1、饮食控制
患者应严格控制饮食，避免进食高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、炸鸡等，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、苹果等，补充身体所需要的营养。同时患者还可以多吃富含膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦等，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素的排出。
2、适当运动
患者可以适当进行体育锻炼，比如慢跑、游泳、打羽毛球等，可以促进体内脂肪的燃烧，有利于减肥。同时患者还可以进行深蹲、仰卧起坐、转呼啦圈等运动，有助于提高身体的代谢率，对减肥有一定的帮助。
3、中医理疗
患者还可以通过针灸、推拿等方式进行辅助治疗，可以促进身体的血液循环，在一定程度上也可以达到减肥的目的。
4、药物治疗
如果患者通过上述方式效果不佳，可以在医生指导下服用奥利司他胶囊、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗，有助于减肥。
5、手术治疗
如果患者通过上述方式，减肥的效果不佳，而且体重逐渐增长，可以在医生的指导下通过吸脂术、胃转流术等方式进行治疗。
建议患者平时保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑等，以免影响减肥效果。如果出现不适症状，患者应及时到正规医院就诊，以免延误病情。