方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
纯牛奶的含糖量因品种而异,在2%至5%之间,通常较低。
纯牛奶中的糖分主要来自乳糖,天然含量约为4%-5%,属于低糖食品。对于糖尿病患者或血糖控制不佳者,摄入纯牛奶后可能导致血糖波动,因此需要谨慎选择和控制摄入量。
不同类型的纯牛奶其含糖量存在差异,例如全脂、脱脂以及半脱脂等,全脂纯牛奶含糖量相对较高,可达5%左右;而脱脂纯牛奶含糖量则比较低,一般在1%以下。
日常生活中应注意合理饮食,适当食用纯牛奶,避免过量导致脂肪堆积引起肥胖。