血糖高的人可以适当吃苹果和桔子，但苹果和桔子的含糖量较高，建议血糖控制稳定的患者食用。
苹果和桔子都是低糖水果，且富含多种维生素和营养素。其中，苹果中含有丰富的果胶、膳食纤维，能够降低胆固醇并促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。桔子中富含丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，还能够增强免疫力。因此，血糖高的患者可以适当食用苹果和桔子，但要注意控制摄入量，避免过量摄入。
血糖高的患者需要控制每日摄入的总热量，避免摄入过多的糖分和碳水化合物。建议血糖高的患者在日常生活中食用低糖、低脂肪的食物，如燕麦、玉米、蔬菜等。同时，血糖高的患者要定期监测血糖，并在医生的指导下制定合理的饮食计划，以控制血糖水平。