张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
淮山药一般不是铁棍山药。淮山药是薯蓣的别称,而铁棍山药是一种山药,两者是不同的食物。
铁棍山药是一种药食同源的食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。铁棍山药中含有大量的黏液蛋白,这种物质具有较强的吸附性,能够将体内的有害物质吸附出来,因此可以起到保护胃黏膜的作用。此外,铁棍山药还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。
但需要注意的是,对山药过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,淮山药中含有大量的淀粉,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,建议患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动,有助于改善不适症状。必要时,患者可以遵医嘱服用大山楂丸、健胃消食片等药物进行治疗。