张亚雷 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 胸外科
食道癌一般指的是食管癌，老人食管癌不想吃饭可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行改善，有利于病情的后期好转。
1、一般治疗
食管癌通常是指食管上皮组织发生了恶性肿瘤，可能是不良的饮食习惯引起的，也有可能是家族遗传造成的。如果病情的程度不属于中晚期，可以通过日常调整的方式进行改善，建议吃些易消化的流质食物，比如小米粥、燕麦粥等，也可以吃些水果泥、蔬菜泥等食物。
2、药物治疗
如果一般治疗效果并不是特别的理想，此时也可以配合医生通过氟尿嘧啶注射液、紫杉醇注射液等药物进行治疗，可以有效抑制肿瘤细胞的转移和扩散，有助于提高生活质量。
3、手术治疗
如果病情的程度比较严重，而且老人的身体也耐受手术，此时可以通过手术治疗进行改善，比如微创手术、开胸手术等，可以有效延长老人的生存期。
除此之外，还可以通过放射治疗、化学治疗等方式进行改善，能够有效抑制癌细胞的转移和扩散。如果症状还进一步加重，就要立即治疗。