丁香鱼一般过敏、孕妇、胃肠道疾病等人群不能吃。
1、过敏
对丁香鱼过敏的人群食用后可能会诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，因此对丁香鱼过敏的人群不能吃。
2、孕妇
丁香鱼属于寒性食物，孕妇食用后可能会引起宫缩，容易出现腹痛、阴道出血等不适症状，因此不建议孕妇食用。
3、胃肠道疾病
丁香鱼中的蛋白质、脂肪等成分比较丰富，食用过多可能会加重胃肠道负担，导致出现腹痛、腹泻等不适症状，因此胃肠道疾病患者不宜食用。
除此之外，肝炎、肾炎等人群也不宜食用，以免加重病情。在日常生活中，建议食用新鲜的水果蔬菜，避免食用变质食物。