葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效与作用，可以用于治疗表证发热、项背强痛、热病口渴、阴虚消渴、麻疹不透等病症，但需要在医生指导下进行用药治疗。
1、解肌退热
葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，具有解肌退热的功效，在临床可以用于缓解外感发热引起的头痛、项背强痛等不适症状。
2、生津止渴
葛根具有生津止渴的功效，在临床可以用于缓解热伤气津引起的口渴、心烦、口干等不适症状，同时还可以用于缓解热病口渴引起的不适现象。
3、透疹
葛根具有透疹的功效，在临床可以用于缓解麻疹引起的皮肤瘙痒、发红等症状，同时还可以用于辅助治疗风疹、疹出不畅等病症。
4、升阳止泻
葛根还具有升阳止泻的作用，如果患者存在脾虚泄泻的情况，可以在医生指导下使用葛根进行治疗，通常具有一定的作用。
5、通经活络
葛根具有通经活络的功效，在临床可以用于缓解中风偏瘫、胸痹心痛等症状，同时还可以用于辅助治疗颈椎病、腰椎间盘突出症等疾病。
6、解酒毒
葛根中含有丰富的葛根素，具有分解酒精的作用，在临床可以用于缓解饮酒过量引起的不适症状，同时还可以促进酒精的排泄。但需要注意的是，上述药物需严格遵医嘱使用，不可盲目自行服用，以免引起不良反应，损害身体健康。
建议患者在医生指导下使用药物，避免盲目用药，以免引起不良反应，导致病情加重。在用药期间应以清淡的食物为主，避免吃生冷辛辣油腻刺激的食物，保证充足的休息，避免熬夜，如有不适，应及时就医，在医生指导下进行治疗。