黑咖啡与胆固醇一般没有关系。
黑咖啡中含有咖啡因、单宁酸等物质，适量饮用能够促进胃肠蠕动，有利于体内毒素和废物排出。胆固醇是人体中的一种物质，主要存在于动物的脑和身体的皮下组织中，可以起到合成激素、维生素D以及维生素E等作用。适量喝黑咖啡，一般不会对身体造成影响，还可以起到提神醒脑的作用。
但如果长期大量饮用，可能会导致神经过度兴奋，从而出现失眠的现象，也可能会导致胆固醇升高。所以在日常生活中要注意适量饮用，避免长期大量饮用。
在日常生活中要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，以及高蛋白类的食物，比如苹果、菠菜、鸡蛋等，有利于身体健康。