广东凉茶一般是指由金银花、菊花、胖大海、罗汉果、砂仁等中药材配比制作而成的饮品，具有清热解毒、利咽消肿、开胃消食、提神醒脑、止咳化痰等功效，有治疗风热感冒、咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等病症的作用。
1、清热解毒
广东凉茶中的金银花、菊花、胖大海等中药材，具有清热解毒的功效，可以用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等病症。
2、利咽消肿
广东凉茶中的罗汉果、砂仁等中药材，具有利咽消肿的功效，可以用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛等病症。
3、开胃消食
广东凉茶中的茶叶、姜、枸杞、冰糖等中药材，具有开胃消食的功效，可以用于治疗食欲不振、消化不良、腹胀等病症。
4、提神醒脑
广东凉茶中的茶叶、姜、枸杞、冰糖等中药材，具有提神醒脑的功效，可以用于治疗头晕、乏力、精神不振等病症。
5、止咳化痰
广东凉茶中的茶叶、姜、枸杞、冰糖等中药材，具有止咳化痰的功效，可以用于治疗咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等病症。
患者需要在医生的指导下服用，不可盲目服用，以免出现不良反应。如果患者服用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。