手上长小水泡后期掉皮可能是皮肤过于干燥、过敏、湿疹、手癣、汗疱疹等原因引起的，需要根据引起的原因进行针对性治疗。
1、皮肤过于干燥
如果患者不注意皮肤护理，长期处于比较干燥的环境中，可能会导致皮肤过于干燥，从而出现脱屑的现象。建议患者注意皮肤护理，适当涂抹护手霜，还可以多喝水，补充身体所需要的水分。
2、过敏
如果患者接触了过敏原，如花粉、尘螨等，可能会诱发过敏反应，从而引起皮肤起水泡、瘙痒、红肿等症状。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒症状。
3、湿疹
如果患者长期处于潮湿环境，可能会诱发湿疹，从而出现皮肤起水泡、瘙痒、脱屑等症状。建议患者可以在医生指导下使用他克莫司软膏、莫匹罗星软膏等涂抹患处进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用葡萄糖酸钙、维生素C等药物进行治疗。
4、手癣
手癣是由皮肤癣菌感染手掌、手指间、手掌侧面的一种浅表真菌性皮肤病，会出现水疱、脱屑、皮肤粗糙增厚等症状。患者可在医生指导下使用盐酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏等药物进行治疗。同时，患者要注意个人卫生，避免共用生活物品。
5、汗疱疹
汗疱疹多由于手掌、足底出汗不良，或出汗过多，淤积在皮下而形成的一种皮肤炎症反应。主要表现为手掌、手指间出现分散的小水疱，水疱干涸后会出现脱皮，露出红色新生皮肤，伴有灼热及瘙痒。可在医生指导下使用尿素软膏、水杨酸软膏等药物进行治疗。
建议患者及时就医，查明原因后对症治疗。