张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
一般来说，紫薯和红薯都可以起到辅助减肥的作用，但是紫薯的热量比较低，而红薯的热量比较高，减肥的效果没有可比性。因此，紫薯和红薯相比，紫薯更减肥。
紫薯是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、花青素、胡萝卜素、多种矿物质等营养成分，具有补充营养、促进消化等功效。红薯是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养成分，具有补充营养、促进消化等功效。由于紫薯的热量比较低，而红薯的热量比较高，如果患者适量食用紫薯和红薯，一般可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化与吸收，从而起到辅助减肥的作用。因此，紫薯和红薯相比，紫薯更减肥。
需要注意的是，过量食用紫薯和红薯可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。建议患者合理饮食，避免过量食用同一种食物。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。