通常情况下，减肥期间米饭的摄入量建议在100-200克，具体需要根据个人情况进行判断。同时，减肥期间还需要适当进行运动，如跑步、跳绳等，有助于减肥。
米饭是日常生活中比较常见的一种主食，主要成分为淀粉，还含有一定量的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。在减肥期间适当吃米饭，能够补充身体所需要的营养物质，也可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入。而且米饭中含有的热量比较高，在减肥期间适当吃米饭，能够增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有助于控制总热量的摄入，对减肥有一定的帮助。但需要注意的是，米饭中含有的碳水化合物比较多，如果一次性吃太多，可能会导致碳水化合物摄入过多，从而转化为脂肪，有可能会影响到减肥效果。
减肥期间需要注意合理饮食，尽量以低热量、低脂肪的食物为主，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜、西红柿等，能够增加饱腹感，也不会导致脂肪堆积，有利于减肥。同时，还要注意多运动，可以选择跑步、跳绳、游泳等运动，能够促进体内脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。