付志强 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科
胆囊切除后的人群可以适量食用蛋白粉。
蛋白粉是一种补充蛋白质的营养品，通常由乳清、大豆等植物或动物蛋白制成。选择不含乳糖的蛋白粉，并注意观察消化情况。对于胆囊切除后的人群，应避免过量摄入蛋白粉，因为过多的蛋白质可能会增加肝脏负担，特别是对于肝功能受损的患者。例如，每日摄入的蛋白质应控制在每公斤体重0.8-1克之间。
建议在医生指导下逐渐增加蛋白粉的摄入量，并结合均衡饮食，以确保足够的营养摄入。同时，监测身体反应，如消化不良或不适，及时调整饮食计划。