手指中了水毒肿了可以进行局部冷敷、局部热敷，以及药物治疗来缓解症状。
1.局部冷敷
手指肿胀时，可以使用干净的冰袋或冷敷物对肿胀部位进行冷敷，每次15-20分钟，每日数次。冷敷有助于收缩血管、减少液体渗出，从而缓解肿胀和疼痛。
2.局部热敷
在手指肿胀的后期或已经消退时，可以使用温水浸泡或热毛巾湿敷肿胀部位，每次10-15分钟。热敷有助于促进血液循环、加速代谢产物排出，有利于消散水肿。
3.药物治疗
如果手指肿胀伴有疼痛或炎症反应，可以在医生指导下口服非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等来减轻炎症和疼痛。在使用药物前应咨询医生并遵循医嘱。
在处理手指水毒时，应避免过度活动受伤的手指，并注意保持手部卫生以防止感染。饮食上要清淡为主，避免食用辛辣刺激的食物如辣椒、生姜等。