方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
AD钙奶不建议热着喝,因为高温可能会影响其中的营养成分。
AD钙奶中含有的钙质和维生素D都对温度敏感,高温可能导致钙质形成不溶性化合物,影响吸收,并且维生素D在加热过程中可能被破坏,从而降低其营养价值。因此,为了保持AD钙奶的营养价值,应避免将其热着喝。
如果AD钙奶已经过期或出现变质现象,则不应继续饮用,以免引起肠胃不适。
此外,在日常生活中,应注意合理饮食,适量摄入富含钙的食物,如牛奶、虾皮等,以满足身体所需。