如果儿童少量食用起酥油可能不会有太大危害，但如果长期大量食用可能会导致肥胖、营养不良、过敏等危害。
1、肥胖
起酥油是一种混合油，其中含有大量的反式脂肪酸，如果儿童长期大量食用，可能会导致脂肪在体内堆积，从而引起肥胖的情况。
2、营养不良
如果儿童长期大量食用起酥油，可能会导致其他营养物质摄入不足，无法满足机体的营养需求，从而引起营养不良的情况。
3、过敏
如果儿童属于过敏体质，可能会对起酥油中的某些成分过敏，在食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。
除此之外，还可能会增加儿童患上心血管疾病的风险。建议儿童在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、炸鸡等，多吃营养价值较高的食物，比如苹果、西红柿、胡萝卜等，补充体内所需要的营养物质，提高自身的免疫力。