骨折后饮食有哪6个大忌,吃什么好

2024-12-18 18:27:51759人阅读

邹华章 主任医师

南方医科大学南方医院 - 骨科

骨折后在饮食上应忌吃辛辣刺激性食物、发物、油腻食物、高糖食物、高盐食物、刺激性饮品等。建议多吃富含蛋白质的食物、富含钙和维生素D的食物、富含维生素的食物,有助于促进骨折恢复。骨折后患者应遵循医生的指导,积极配合医生的治疗方案,以促进骨折愈合和功能恢复。

一、骨折后饮食六大禁忌

1、辛辣刺激性食物:如辣椒、花椒、姜、蒜等,这些食物可能刺激伤口,影响愈合,甚至引发炎症。

2、发物:如牛肉、羊肉、海鲜等,这些食物在中医理论中被认为可能加重伤势,不利于恢复。

3、油腻食物:如油炸食品、肥肉等,这些食物不易消化,可能增加胃肠道负担,影响营养吸收。

4、高糖食物:如糖果、糕点等,高糖饮食可能导致血糖波动,影响伤口愈合。

5、高盐食物:摄入过多的盐可能导致体内钠离子浓度升高,影响钙质吸收,对骨折恢复不利。

6、刺激性饮品:如咖啡、浓茶、奶茶等,这些饮品可能影响睡眠,不利于骨折患者的康复。

二、骨折后推荐食物

1、富含蛋白质的食物:蛋白质是骨骼生长和修复的重要营养素。骨折患者应多吃瘦肉、排骨、鸡胸肉、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物。

2、富含钙和维生素D的食物:钙和维生素D对骨骼健康至关重要。患者应多吃鱼类、深绿色蔬菜、乳制品等富含钙和维生素D的食物。

3、富含维生素的食物:维生素C、维生素K等有助于促进骨骼愈合。患者应多吃柑橘类水果、绿叶蔬菜、肝脏等富含维生素的食物。

骨折后,患者应遵循医嘱,合理安排饮食。还应保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、保持充足的睡眠、避免过度劳累等。同时,患者应积极配合医生的康复计划,进行适量的功能锻炼,以促进骨折愈合和肢体功能恢复。在康复过程中,患者应定期复诊,以便医生及时了解病情变化,调整治疗方案。

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