儿菜一般是指抱子芥，抱子芥没煮熟吃了一般不会中毒，但是如果吃的比较多，也有可能会出现中毒的情况，需要根据具体的情况进行综合分析。
1、可能不会中毒
抱子芥是一种常见的野菜，具有清热解毒、消肿利尿、凉血止血等功效，可以用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等不适症状。如果抱子芥没有煮熟，味道可能会比较苦涩，食用之后可以缓解上述症状，此时可能并不会中毒。
2、可能会中毒
如果吃的抱子芥比较多，可能会加重胃肠道的负担，导致胃肠道出现不适症状，例如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。如果患者出现不适症状，需要及时到医院就诊，遵医嘱使用催吐、洗胃等方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者保持健康的饮食习惯，避免进食不干净的食物，可以吃胡萝卜、油麦菜、茼蒿、苹果、火龙果等新鲜的蔬菜与水果，对身体有一定的好处。同时需要积极进行体育锻炼活动，比如打乒乓球、打羽毛球、踢足球等，可以辅助增强体质。