晚上吃核桃通常是可以的，但要控制好摄入量。
晚上吃核桃一般不会影响身体健康，而且还可以起到补脑的作用，因为核桃中含有丰富的磷脂以及微量元素，有利于促进大脑发育，增强记忆力。此外，核桃中还含有一定的膳食纤维，适当食用能够促进胃肠道蠕动，从而预防便秘的发生。但是要注意的是，晚上不可以过量吃核桃，以免导致消化不良的情况发生。另外，如果晚上吃的核桃比较多，可以在吃完之后适当进行散步，有助于促进食物的消化和吸收。
晚上吃核桃时需注意适量原则，不可一次性进食过多，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
在晚上吃核桃的时候，应注意避免与富含鞣酸的食物同食，以减少其相互作用产生的不良影响。同时，睡前应避免大量摄入核桃，以免导致能量堆积而造成肥胖等问题。